MENTERI Pendidikan Dasar dan Menengah (Mendikdasmen) Abdul Mu’ti, mengatakan bahwa Kemendikdasmen mengusulkan pemanfaatan dapur sekolah (School Kitchen) untuk pengolahan program Makan Bergizi Gratis (MBG). Dia pun telah menyampaikan usulan ini kepada Kepala Badan Gizi Nasional (BGN).
“Termasuk usulan saya soal school kitchen itu.Dan kami sudah bicara nonformal dengan Bapak Kepala BGN dan juga dalam rapat koordinasi Lintas Kementerian,” ungkapnya saat ditemui di Kantor Kemendikdasmen, Jakarta, Rabu (22/10).
Lebih lanjut, dia menjelaskan bahwa sekolah yang memiliki kemampuan infrastruktur untuk menyiapkan MBG akan diberikan izin pengelolaan.
“Untuk sekolah-sekolah yang siap yang infrastrukturnya memang memungkinkan itu bisa diberikan konsesi atau pelaksanaan khusus. Di mana mereka bisa melakukan school kitchen itu,” katanya.
Abdul Mu’ti juga mengusulkan agar MBG tidak fokus pada makanannya saja. Namun juga kepada pembentukan karakter melalui MBG dan membangun budaya hidup sehat dan hidup bersih melalui MBG.
“Kami sudah ada modul tentang penanaman karakter dan budaya hidup sehat melalui MBG itu yang nanti akan kita kirim ke semua sekolah,” ucapnya.
Selain itu, Kemendikdasmen akan bekerja sama dengan Kementerian Kesehatan untuk mewujudkan sekolah sehat. Sekolah sehat itu, kata Abdul Mu’ti, sudah berjalan dan ada buku-buku bacaan pendukung.
“Bacaan pendukung tentang kebiasaan hidup sehat, makan bergizi. Bahkan ada juga video-video yang berkaitan dengan bagaimana budaya hidup sehat di sekolah. Yang dimaksud oleh beliau bukan, saya kira ya saya belum ketemu perbicaraan langsung,” pungkasnya. (Des/M-3)
